安装App
家庭版四川豌豆凉粉(4/11)
首先第一步，准备好豌豆粉
然后第二步，干净锅里加入2000毫升凉水
接着把豌豆粉倒入凉水锅里一起搅拌均匀，直到没有疙瘩
接下来开大火不停地搅拌，不停地搅拌
直到搅拌成这样冒泡后转入中小火继续搅拌五分钟
然后成这种样子时就关火，把它们挖在一个盆里或者方形容器里冷却定型
冷了定型后倒出来就是这个样子，一整块亮亮的特漂亮
然后切块再切片切丝，就可以凉拌啦
我就是放的葱花，生的青红辣椒段，蒜泥，花椒油，香油，生抽，香醋，辣椒油，盐巴，鸡精和味精一起搅拌均匀待用
要吃饭时直接把调理淋在凉粉上
好吃，麻辣刺激，家乡的味道！总算可以自己做出来