准备材料！
提前切出一块黄油室温软化。
牛肉切块焯水后放到电高压锅里加入香叶，花椒粒，没过牛肉的清水选择牛肉档。
西红柿洗净顶面划十字刀用开水烫一会剥去外皮切小块，土豆，红肠，洋葱切块，圆白菜撕大片
牛肉压好后挑拣出花椒粒香叶，连汤带肉倒入汤锅中开中小火
炒锅烧热中小火放入黄油块待黄油全部化开放入洋葱小火翻炒出香味至洋葱炒软，注意火候不要焦！炒好关火把洋葱倒入汤锅，锅留底油
开火不用洗锅，放入西红柿块，中小火炒烂成酱倒入汤锅，不用洗锅。炒锅加油放入红肠，土豆，胡萝卜加一勺盐翻炒八分熟倒入汤锅
依然不用刷锅，再次加入黄油中小火化开，倒入面粉翻炒，不停翻炒至面粉松散，注意炒面的火候，炒面粉是罗宋汤汤汁香浓的关键！炒好关火倒入汤锅
重点来喽！汤煮好后盛到自己的碗中，俄罗斯人喝这个汤要在碗中放入一勺蛋黄酱！搅匀后单喝汤或
泡米饭吃都超级香哦！！！开胃又下饭！！
