正宗浓香俄式罗宋汤
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最喜欢的一款汤了,家里做外贸,经常接触俄罗斯人,到了俄罗斯住在他们家里,吃着吃着自然就学会啦!酸酸甜甜浓香四溢,开胃下饭又健康!
营养分析
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22克
44克
129克
855
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛肉
适量
、
番茄
四个
、
洋葱
一个
、
土豆
一个
、
卷心菜
半个
、
番茄酱
适量
、
食盐
适量
、
黄油
适量
、
俄式红肠
一根
、
面粉
半碗
、
黑胡椒碎
、
花椒
八粒
、
香叶
三片
、
蛋黄沙拉酱
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备材料! 提前切出一块黄油室温软化。牛肉切块焯水后放到电高压锅里加入香叶,花椒粒,没过牛肉的清水选择牛肉档。 西红柿洗净顶面划十字刀用开水烫一会剥去外皮切小块,土豆,红肠,洋葱切块,圆白菜撕大片
-
步骤2/7
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牛肉压好后挑拣出花椒粒香叶,连汤带肉倒入汤锅中开中小火
-
步骤3/7
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炒锅烧热中小火放入黄油块待黄油全部化开放入洋葱小火翻炒出香味至洋葱炒软,注意火候不要焦!炒好关火把洋葱倒入汤锅,锅留底油
步骤4/7
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发布于 2019-09-17
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