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#秋天怎么吃#黑麦咸蛋黄饼干(3/12)
咸蛋黄喷酒烤熟，170度烤8-10分即可，捣碎过筛备用，黄油呈软化状态
油酥材料混合均匀，成团备用
油皮材料混合均匀，我用了面包机揉面，揉出薄膜
揉好静置30分
擀开油皮，包入油酥，收口捏紧，擀成长方形大片
折三折，再擀开再折三折，一共折叠三次，每次静置10分钟再擀
最后擀成长方形大片，
分割成条，再切块
摆入烤盘，用叉子在表面扎眼
入预热好的烤箱170度烤15-20分
晾凉密封保存
酥脆可口