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白吐司#晒出你的团圆大餐#(4/24)
准备好需要的各种材料
厨师机桶加入糖,盐,鸡蛋。
倒入吐司粉。
挖个坑,加入酵母。
放入清水。
厨师机,2档,5分钟。
加入黄油,搅拌。
可以拉出手套膜,就可以了。
面团取出。揉圆。室温发酵至两倍大。
发酵的面团是这样的。
面团按压,排气。
分成三个,揉圆。盖,保鲜膜。松弛15分钟。
松弛好的面团,擀成牛舌状。
然后卷起,放入吐司模中。
放入烤箱里发酵。
发至八分满。
烤箱预热后,180℃,40分钟。
吐司好了。
还可以。
拉丝。
里面还是不错的。
来一块
好吃。
啦啦。