酸奶戚风蛋糕！（电饭锅版）(13/17)
准备的全部食材（葡萄干可以换成任何你想添加果干，坚果也可以）
先把蛋清和蛋黄分开
蛋黄搅拌均匀
把一般酸奶放入蛋黄中继续搅拌均匀
放了150克的蛋糕粉继续搅拌
放完蛋糕粉搅拌完有点粘，接下来倒入另一半酸奶
和上一张比较明显稀了点，不过现在刚刚好
接下来我们开始打发蛋白
第一次加糖
第二次加糖
第三次加糖
打发了大概10分钟，变成这个样子，不流动并且可以起尖就成功了
把打发的蛋白和蛋黄糊搅拌在一起，切记不要花圈搅拌，上下翻动
搅拌完放入葡萄干（自主选择）
按蛋糕，记住到点了把电拔掉，闷一会
成功了，拿硅胶铲，铲出来，切完摆盘
最后成品，不是很甜，孩子大人都喜欢吃！今后会尝试各种口味的戚风蛋糕！