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#晒出你的团圆大餐#蜂蜜紫薯山药卷(5/17)
用料:铁棍山药泥250克,紫薯泥150克,蜂蜜45克
铁棍山药洗净切小段
紫薯洗净切大片
一起放入沸水锅中,蒸15分钟左右
熟透出锅,晾凉
将山药装入保鲜袋中,用擀面杖碾压成泥
紫薯用同样的方式做成紫薯泥
在山药泥中加入20克蜂蜜,
抓匀
将剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中
抓匀
将山药泥放在保鲜膜上,擀成18X20厘米的长方形
紫薯泥也擀成同样大小
将紫薯泥叠放在山药泥上
提起保鲜膜,卷起
成圆柱形,将表面整理整齐
去掉保鲜膜,切成约2厘米厚的段。