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#晒出你的团圆大餐# 彩椒炒鸡丁(2/9)
我们今天要用的食材。分别清洗干净备用。
鸡胸肉切丁。
放入上述腌肉料腌制15分钟。
彩椒切菱形片。
起锅热油,油热下鸡丁翻炒,变色后盛出。
留点底油,下入彩椒翻炒,断生后盛出。
起锅热油(少量),下入葱姜炝锅,出香后放入彩椒和鸡丁一起翻炒,少许的白胡椒粉、料酒,少许盐调味,翻炒均匀,淋上1勺水淀粉勾芡,熟后关火出锅。
成品。
色泽鲜亮,美味营养!