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炒方便面（辛拉面）(16/16)
准备两包辛拉面、一根火腿肠、两颗小油菜（撕开）、两个鸡蛋、一个蒜、一小段葱
方便面冷水下锅煮
煮面的过程中将葱蒜切片，火腿肠切成条状
水开再煮一会即可，使面刚好散开最佳（不要煮太长时间）
煮好的面捞出沥干水分
将面放入凉水中透凉（防止面坨了）
锅中放入少许油，先将两个鸡蛋炒熟，盛出备用
另起锅，倒入食用油，五成热下葱蒜爆香
下入火腿肠和小油菜翻炒
炒至油菜蔫了之后，放入一小块火锅底料
翻炒至火锅底料充分融化即可
加入少许水煮一会（10几秒即可）
下入之前煮好的面翻炒均匀
加入之前炒好的鸡蛋
最后加入蚝油、味极鲜、少许盐（火锅底料和味极鲜都有咸味，尽量少放盐，根据自己的口味来）调味即可出锅
最后盛出即可（盘子有点小，盛得比较满）