#晒出你的团圆大餐#丝瓜蛋花汤(10/10)
准备食材,丝瓜去皮洗净切片,葱蒜切开待用。
锅中倒入植物油,开中火。油温七成热放入葱蒜炒香。
放入丝瓜翻炒至丝瓜变色。
加入酱油翻炒均匀。
加入适量清水。约1000克。
加入盐搅拌均匀开大火煮开。
开锅后,将鸡蛋打散加入锅中,水再次开起后关火即可。
出锅撒适量葱花即可。
开喝吧~
成品图