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#晒出你的团圆大餐#冰皮月饼(16/17)
准备好所有食材。
大碗中加入澳优能立多G4奶粉。
糖粉。
食用油加150ml水拌匀备用。
另取一碗加入糯米粉。
粘米粉。
澄面。
加入调好的汁液拌匀。
过筛两遍。
静置30分钟后放锅中蒸20分钟。
蒸熟的面糊放凉，揉成面团，搓长条。
分成30g左右的小剂子。
揉成饼状，放入搓成圆球的馅料，包好收口。放手粉中滚一圈。
放入模具按压成型即可，可以直接食用或放冰箱冷冻10分钟以上，口感更佳。
成品。
超级好吃。
祝大家中秋快乐！