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#晒出你的团圆大餐#黄油杏仁曲奇(5/13)
提前准备并秤量好所要用到的原料。
黄油室温软化，然后电动打蛋器打发至变白的状态。
分次加入糖水，继续打发，直到有光泽。
继续打发。
分次加入糖水，继续打发，直到有光泽。
这是最后打发好的状态，面糊非常有光泽度。
加入提前过筛好的面粉。
再加入盐和杏仁粉，翻拌均匀。
翻拌均匀。
将面类装入裱花袋，挤在烤盘上。烤箱180度，上下火，中层，170度烤20分钟左右。每家人的烤箱脾气不一样，哪怕是同品品牌也一样，请根据自己的烤箱实际温度来调整，上色了就及时拿出来，以免烤过头。
成品图。
成品图。
成品图。