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葱油拌面(4/9)
准备食材，细面条，小葱，我家没有所以用了大葱代替
生抽，老抽，油，耗油，白砂糖备用
水开下面。再开加次凉水。再开再加一次，就差不多了。
热锅凉油
下葱花翻炒出香味后，依次加入生抽，老抽，耗油，视面多少定放生抽多少
最后放白砂糖，这道菜很多教程是开始多放油，所以炒出来很多汁，我觉得太油，所以最后如果吵得干的话就放一些煮面条的汤再滚一下。
电饼铛顺带煎一个流油鸡蛋
面捞出。葱油汁浇上，再配一个八分熟煎蛋。简直不要太完美
抓紧时间拌一下，赶紧吃起来吧