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咸香水蒸蛋(5/7)
将鸡蛋打入盆中
加盐,用打蛋器打散
加入清水拌匀后用筛网过滤,搅拌均匀
把牛奶鸡蛋液过筛,静止5分钟,再倒入布丁碗中
将过滤好的蛋液装在容器里,盖上耐高温保鲜膜,将蛋液放在蒸盘中,在放入蒸烤箱中产品的下层
蒸烤箱的水箱装满水,无需预热,选择蒸汽功能,设置温度100℃,时间30分钟
成品