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「潮汕.味道」炒薄壳米#晒出你的团圆大餐#(7/8)
将买回来的薄壳米洗干净。
捞出沥干水。
芹菜,葱洗净切成小段。喜欢的可以多放一些。换成金不换(九层塔)也不错。
锅中加少量油,放一小匙老干妈辣酱,炒出香味。
放入芹菜、葱翻炒
加入薄壳米,翻炒均匀,加入一点点盐或生抽,拌匀即可关火装盘。
是不是很简单啊。。
开吃咯 炒薄壳米可下饭啦,配上一碗白粥或米饭,这一盘,足矣。