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超营养的南瓜蔬菜汤(
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杏鲍菇、南瓜切片。芹菜、培根切成一指节宽的小段。洋葱切碎。姜切丝。
锅里放底油,先放洋葱碎炒软。
洋葱炒至半透明后,放入培根和芹菜,继续翻炒2分钟左右。离火备用。
另取一只汤锅,烧开水。放南瓜片、杏鲍菇和姜丝。
南瓜、杏鲍菇煮2-3分钟后,下入炒好的芹菜、培根和洋葱。一起煮5分钟左右。出锅前加盐调味。
盛出后撒上黑胡椒就可以开动了~