家常油焖大虾(
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大虾牙签挑虾线，洗干净可以用少量盐腌制 葱姜蒜切好，起锅热油7成热放入葱姜蒜爆香，放入大虾
放料酒，翻炒大虾变色，也可扣盖子焖。放入酱油，适量盐，外观看大虾的皮是那种可以直接吃酥脆的样子，最后放白糖！出锅
钙片就是虾皮做的，虾皮是最有营养的哦！这样做除了虾头，我从虾尾一直吃不吐虾皮因为油焖后虾皮很酥脆！
