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好运萝卜(2/4)
白萝卜水分大的,去皮,取半根切片
浇上适当蜂蜜,冷藏。取出后的蜂蜜水就是“清肺饮”,直接引用清肺效果极佳,嫌甜可以稍微兑水喝。
剩余的萝卜片用适量盐和豆瓣酱拌匀,密封,腌制。萝卜味大,可以在玻璃瓶口糊上保鲜膜再拧紧瓶盖。
完成,随吃随取,甜咸辣脆,超级好吃,特别下饭。