好运萝卜
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入秋干燥,按朋友教的方子制了“清肺饮”,节俭的金牛怎允许浪费食材,所以误打误撞试着做了好运萝卜,超级好吃,超级开心。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白萝卜水分大的,去皮,取半根切片
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步骤2/4
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浇上适当蜂蜜,冷藏。取出后的蜂蜜水就是'清肺饮',直接引用清肺效果极佳,嫌甜可以稍微兑水喝。
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步骤3/4
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剩余的萝卜片用适量盐和豆瓣酱拌匀,密封,腌制。萝卜味大,可以在玻璃瓶口糊上保鲜膜再拧紧瓶盖。
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最后一步
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完成,随吃随取,甜咸辣脆,超级好吃,特别下饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-09
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