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泰式红茶冰沙(
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把红茶煮一会儿过滤掉茶叶,冷冻在冰箱里,最好冻成冰块
吐司切成块,烤干
碗底部加入答应子和芒果块
把烤好的吐司块放在芒果上面,原版里面还有烧仙草块,一层一层的放在碗底
冰块放在打浆机里,最好是红茶冰块直接打成冰沙,我家的打浆机不好用,打得好的冰沙会比较干,没有液态溢出
加入椰浆,炼乳搅拌,打成冰沙
最后把干冰沙放在碗表面,用勺子压成圆形,铺上其他食材,原版还有一块打发成湿性发泡的淡奶油