迷你版小猪馒头(2/14)
酵母、白糖、牛奶混合。
倒入面粉。
搅拌成絮状。
揉成光滑面团。
密封发酵到两倍大取出。
切成小段。
取一小段加入可可粉，揉至上色。
其他的全部滚圆。
可可面团擀成薄片。
切出24个三角形做耳朵，揉出24个小圆点做眼睛，12个大一点的圆点做鼻子。
白色面团刷一点水，装上耳朵、眼睛，鼻子用筷子在鼻子两侧戳两个洞。
冷水上锅，垫上油纸，醒发5分钟，水开后蒸10分钟左右。
在蒸汽中慢慢长大的小猪。
超级可爱！