三色糙米玉米蛋炒饭(17/18)
三色糙米,豆果有售。
三色糙米洗净后,倒入适量热水浸泡1一个小时以上,糙米比较难煮,所以需要提前浸泡。
泡好的糙米,倒入锅中滤篮里,倒入清水,水要没过糙米1cm左右。
启动饭锅,选择脱糖饭功能,选择偏软程序。
全程不用照看,不会溢锅。万慕智能降糖饭锅的降糖原理是通过升降杆升降带动滤篮升降,使米饭在烹煮的过程中反复泡水煮和沥水煮,把米饭中一部分糖分溶到米汤,最后米饭与米汤分离,从而达到降糖的目的。
蒸好的糙米饭微微开花,颗粒分明,软硬适中。
这是滤出的米汤。
半开花的糙米饭,有着糠层的米粒口感非常Q脆。
蒸好的米饭拿出来放凉。
准备辅料,玉米切下玉米粒,火腿肠切丁,虾仁洗净,小葱切葱花,鸡蛋一个。
热锅冷油。
打入一个鸡蛋,炒碎。
倒入火腿丁和虾仁翻炒煸香 。
倒入玉米粒,加适量盐,两汤匙水,翻炒煮熟。
倒入糙米饭,翻炒均匀。
最后放入葱花翻拌拌匀,关火出锅。
好吃又健康的糙米玉米蛋炒饭就做好了!
你也来试试吧!适当的吃一些粗粮有益我们的健康哦!