放进电高压锅压熟 不加水
为什么呢 以免烤不熟 也减少了烤的时间 也让肉不那么硬 就是这样简单
如果坚持烤 也可以 但要好久
所以我图了方便
十五分钟就搞定
加洋葱调味
因为没加水 锅底的部分已经有焦的感觉
其实这时候已经很好吃 我扒了一块 粘烧烤了了 哈哈哈
但为了更好吃 我就加入洋葱借味
一勺海鲜酱油
其实到这步,可以说调料随便加,只要不太咸,可以加辣椒、烧烤料、奥尔良料包,适合口味就可以。
但我喜欢保留食材的原味,再加上油盐比较轻,觉得不够味的可以加多一点点盐,或者烤好蘸料吃。
但少油盐健康比较重要,这就是为什么要在家吃的原因。
揉搓好,放入保鲜袋置入冷鲜入味。
第二天就可以做了
所以说,要高压锅压一下,晚上准备这些也就半个小时,第二天送入烤箱,一道大菜不要太简单。
我那母上大人超市积分换购的简陋小烤箱,羊排上下抹点油,不抹也可以,它自己会出油,200度,烤了十几分钟就上色了。
大家烤箱都不一样,火开到180-200左右,观察一下,像我们在外面看到的那样就好了,喜欢吃干巴一点的多烤一会,喜欢吃嫩嫩的少烤一会。
因为内里是熟的了,所以烤多久全凭喜好。
我这次羊排太瘦,我就烤了大概三十分钟。
duang duang 成品,烤的没有上次好,因为突发情况,我老公晚回来了,于是热了一下,我最爱的洋葱糊了。
初秋的深夜 写着教案ppt的间隙 听着最爱的93.5电台里传来的情歌 在储物间芝华士上放空 觉得很惬意啊