烤羊排怎么会这么简单

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简单到我觉得好像没啥可写的

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊排一小扇

、

芝麻孜然适量

、

洋葱头半个

、

蚝油两勺

、

盐适量

、

海鲜酱油一勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
拿出上次琪姐邮来的排酸羊排将筋膜划开，容易入味
步骤2/13 点击查看大图
放进电高压锅压熟不加水为什么呢以免烤不熟也减少了烤的时间也让肉不那么硬就是这样简单如果坚持烤也可以但要好久所以我图了方便十五分钟就搞定
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加洋葱调味因为没加水锅底的部分已经有焦的感觉其实这时候已经很好吃我扒了一块粘烧烤了了哈哈哈但为了更好吃我就加入洋葱借味
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家里这种普通的勺子，加了两勺蚝油
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一勺海鲜酱油其实到这步，可以说调料随便加，只要不太咸，可以加辣椒、烧烤料、奥尔良料包，适合口味就可以。但我喜欢保留食材的原味，再加上油盐比较轻，觉得不够味的可以加多一点点盐，或者烤好蘸料吃。但少油盐健康比较重要，这就是为什么要在家吃的原因。
步骤6/13 点击查看大图
芝麻，孜然，一勺胡椒面。
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揉搓好，放入保鲜袋置入冷鲜入味。第二天就可以做了所以说，要高压锅压一下，晚上准备这些也就半个小时，第二天送入烤箱，一道大菜不要太简单。
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我那母上大人超市积分换购的简陋小烤箱，羊排上下抹点油，不抹也可以，它自己会出油，200度，烤了十几分钟就上色了。大家烤箱都不一样，火开到180-200左右，观察一下，像我们在外面看到的那样就好了，喜欢吃干巴一点的多烤一会，喜欢吃嫩嫩的少烤一会。因为内里是熟的了，所以烤多久全凭喜好。我这次羊排太瘦，我就烤了大概三十分钟。
步骤9/13 点击查看大图
duang duang 成品，烤的没有上次好，因为突发情况，我老公晚回来了，于是热了一下，我最爱的洋葱糊了。
步骤10/13 点击查看大图
也还不错啦！
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看起来蛮可口。
步骤12/13 点击查看大图
外焦里嫩，老公全吃了，我减肥....
最后一步点击查看大图
初秋的深夜写着教案ppt的间隙听着最爱的93.5电台里传来的情歌在储物间芝华士上放空觉得很惬意啊