蛋黄好,放入烤盘烤下
180度预热10分钟
180度烤7-8分钟
1.花生油➕转化糖浆➕枧水混合,手动搅拌器,搅拌均匀
2.加入面粉拌匀,保鲜膜包好放置2.5-3.5小时,饼皮不用超过4小时,不然容易遗失水分导致干裂
饼皮包好馅,揉圆,滚下淀粉,揉到没干粉,用模具,压它,压它 大力压它
190度预热10分钟
190度烤8分钟定型,拿出来刷蛋液,薄薄一层
175-180度烤15分钟,拿出
烤箱小的朋友,千万不要200度烤,不然它会胖 然后爆…… 第一盘烤爆的经验,很多菜谱都是200度烤的,但不适应温度高的烤箱