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红烧土豆老鸭(4/5)
鸭肉切好，水煮一下，捞起冲水，
土豆切块泡水，可以把粉泡掉这样煮起来比较好吃点，
桂皮，香叶，辣椒，八角，生姜配好待用，生姜没拍到，
锅里加油放入生姜，在放入鸭肉土豆翻炒
在放入香叶，八角，桂皮，辣椒，生抽，老抽，加饭酒，翻炒到变色在加入水盖上锅盖小火闷上半个小时，就可以出锅了，