红烧土豆老鸭
美美的一道菜,
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步骤1/5
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鸭肉切好,水煮一下,捞起冲水,
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步骤2/5
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土豆切块泡水,可以把粉泡掉这样煮起来比较好吃点,
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步骤3/5
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桂皮,香叶,辣椒,八角,生姜配好待用,生姜没拍到,
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步骤4/5
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锅里加油放入生姜,在放入鸭肉土豆翻炒
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最后一步
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在放入香叶,八角,桂皮,辣椒,生抽,老抽,加饭酒,翻炒到变色在加入水盖上锅盖小火闷上半个小时,就可以出锅了,
口味看个人喜爱,喜欢吃辣点可以多放点辣椒,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-05
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