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粉丝金针菇(4/4)
粉丝温水泡开滤水，金针菇冷水洗净滤水。 摆盘，粉丝凌乱放至盘中，金针菇码整齐平铺至粉丝上。
蒜捣碎，小米椒碎切备用。拿个小碗依次放入生抽，适量盐适量糖化开备用。
小火烧开油锅倒入捣碎的蒜蓉，微爆。加小米椒加配好的料汁，迅速盛出料汁入摆好的金针菇粉丝盘中。
最后将浇好汁的金针菇粉丝盘放入锅中蒸8-10分钟，一份香喷喷的蒸菜即可上桌，美滋滋～