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米饭杀手之双椒烩双豆(11/13)
土豆削皮切滚刀,放入凉水净泡
四季豆抽筋,掐段
锅中水沸,先倒入四季豆煮10分钟
再倒入土豆煮5分钟
拍葱白,蒜切片,红椒切丁,青椒切片
准备橄榄油,老干妈
锅中入油,油温七成,倒入蒜片葱白翻炒
再倒入青红椒煸炒一分钟
加入老干妈
炒至锅中食物均匀上色
再加入煮好的土豆四季豆,然后加入适量盐、老抽翻炒均匀
OK啦
一盘想喷喷的双椒烩双豆就好啦