自制鸡胸肉肠(5/10)
把鸡胸肉洗干净
然后切丁
最后搅碎
三斤鸡胸肉内加入适量料酒和半袋台湾风味香肠料,然后再加入适量的玉米淀粉和一次性杯矿泉水,搅拌均匀!(六斤鸡胸肉就加一袋料)
搅拌完后大概长成这样!!静置半小时!
取出羊肠衣,冲洗干净
用灌肠器把鸡胸肉灌入肠内!
然后用绳子绑一节节的
直接蒸,蒸熟了就开吃!!
摆盘。加入美味的黑胡椒酱,简直不要太美味了!!(去大超市直接买黑胡椒酱,吃的时候加点进去!!)吃不完放冰箱里冷冻,吃的时候在加热!!