自制油条(4/5)
1面粉加入泡打粉和酵母粉，放入盐，用温水和面，和软，表面用食用油，封油醒发一个小时。
2醒发好的面拿出擀成宽条。
3用刀切成数个小长条，二条重叠一起，用筷子按压一下。
4锅中热油，油温7成热时，把油条拉长下锅炸熟，炸至金黄色即可完成。
5成品