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饺子皮酱香饼(13/15)
准备食材和工具：植物油适量、甜面酱50克、黄豆酱50克、豆瓣酱50克、蒜蓉辣酱50克、五香粉2克、糖40克、清水适量、饺子皮适量、植物油适量、葱花适量、芝麻少许 鹅妈妈钛晶锅
调酱汁，鹅妈妈钛晶锅中倒入植物油适量，甜面酱50克、黄豆酱50克、豆瓣酱50克、蒜蓉辣酱50克翻炒均匀；
加入五香粉2克、糖40克、清水小半碗，搅拌均匀，小火煮至浓稠；
装碗待用；
铺上一张饺子皮，刷上一层植物油；
盖上一张饺子皮，重复此步骤，总共叠6张；
用擀面杖擀开擀薄；
分离出饺子皮，
每张平行从左到右叠在一起；
从上往下再卷成一个长卷；
再从一边卷到另一边；
压扁，擀成饼皮状；
鹅妈妈钛晶锅预热后，倒入植物油，加热至产生油纹，再调小火力，等待一会儿，放入饼皮；
煎至两面金黄，表面起酥，刷上调好的酱料，撒上葱花和芝麻即可；
盛出切小片开吃吧，满满酱香酥脆，好吃到停不下来！