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花生馒头—潮汕媳妇闲(11/15)
准备好材料；
用清水融化酵母后依次放入牛奶、面粉、细砂糖；
开始揉面；
揉成光滑面团后，整理一下搅拌桶及面团；
倒入花生碎，稍加揉匀即可；
取蒸锅，准备好一锅温水；
将揉好的面团分成50克一个的小面团，滚圆松弛10分钟；
取一个面团放入模具中，压出花纹；
取一个面团放入模具中，压出花纹；
依次将所有面团整形后放入锅中进行发酵，大约1小时；
发好后直接开火蒸，大火上汽后改中小火蒸15分钟，然后关火焖10分钟再开盖。
成品图
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