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辣炒花蛤(0/8)
花蛤买回用盐水滴入香油，浸泡1小时左右，之后，洗干净表面的泥沙，拿另一个盆子盖住，两个盆子上下晃动，左右晃动15分钟左右，直到换水无泥沙
青辣椒切段
准备葱姜蒜，干辣椒
开火热锅小火放入葱姜蒜干辣椒煸锅
之后放入青椒，加一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀
倒入花蛤翻炒，期间放入一勺糖，一勺盐，少许生抽
翻炒至开口出锅
成品
花蛤买回用盐水滴入香油，浸泡1小时左右，之后，洗干净表面的泥沙，拿另一个盆子盖住，两个盆子上下晃动，左右晃动15分钟左右，直到换水无泥沙