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简单易上手的番茄肉酱意面(17/18)
番茄洗净,在顶端打十字花刀,这样更容易去皮哦!
水开后,将番茄入沸水中反复烫几下,捞出。
猪里脊肉切成棋子小丁。
番茄去皮后切成小丁。
口蘑洗净泥沙,去蒂,切薄片。
油热后,番茄入锅煸炒出汤汁,加白糖提鲜增香。
加入小肉丁一同翻炒至肉变色。
加一汤勺番茄沙司翻炒增香、增色。
加入口蘑、盐翻炒均匀。
磨入黑胡椒碎,提鲜增香,黑胡椒的香气大大提升酱汁的味道。
选用升降火锅来煮意面特别方便,可以大大缩短早上准备早餐的时间,水煮沸后加盐。
将螺旋意面放进升降盘中。
放进火锅中,按中档火力,八分钟即可,不需要你守在锅前,这个时间赶紧去打理个人卫生。
轻轻一按按钮,升降盘自动升起,不用漏勺,吃多少盛多少,好方便。
浇上番茄酱汁,开吃吧!
一杯奶茶,一盘酸酸香香营养丰富的意面,早餐就是这么轻松搞定。
成品图
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