简单易上手的番茄肉酱意面
特别喜欢吃意面,又简单,又美味,早餐吃着也舒服,搭配一杯咖啡或奶茶,都是不错的选择。 这个番茄意面,我没有加其它香料,口感纯粹,只添加了简单盐调味,黑胡椒碎增香体鲜,吃的是番茄的原汁原味,意面的小麦香。
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步骤1/18
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番茄洗净,在顶端打十字花刀,这样更容易去皮哦!
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步骤2/18
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水开后,将番茄入沸水中反复烫几下,捞出。
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猪里脊肉切成棋子小丁。
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步骤4/18
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番茄去皮后切成小丁。
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步骤5/18
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口蘑洗净泥沙,去蒂,切薄片。
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步骤6/18
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油热后,番茄入锅煸炒出汤汁,加白糖提鲜增香。
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步骤7/18
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加入小肉丁一同翻炒至肉变色。
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步骤8/18
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加一汤勺番茄沙司翻炒增香、增色。
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步骤9/18
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加入口蘑、盐翻炒均匀。
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步骤10/18
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磨入黑胡椒碎,提鲜增香,黑胡椒的香气大大提升酱汁的味道。
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步骤11/18
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选用升降火锅来煮意面特别方便,可以大大缩短早上准备早餐的时间,水煮沸后加盐。
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步骤12/18
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将螺旋意面放进升降盘中。
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步骤13/18
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放进火锅中,按中档火力,八分钟即可,不需要你守在锅前,这个时间赶紧去打理个人卫生。
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步骤14/18
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轻轻一按按钮,升降盘自动升起,不用漏勺,吃多少盛多少,好方便。
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步骤15/18
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浇上番茄酱汁,开吃吧!
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步骤16/18
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一杯奶茶,一盘酸酸香香营养丰富的意面,早餐就是这么轻松搞定。
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步骤17/18
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成品图
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最后一步
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成品图
番茄酱汁中加一汤勺番茄沙司,味道更足,色泽更红润有食欲,番茄的维生素含量极高,早餐来一盘,一天维生素足足的。
采用这个升降火锅,真的是好方便,节省了好多时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-01
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