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蟹味菇豆腐蛋汤(1/9)
将所有的食材洗干净，然后切好备用。
热锅热油，放葱段煸炒。
然后放切好的蟹味菇和白玉菇。
翻炒一会，出汁水了。
加水，煮开。
煮开后，放嫩豆腐。
再加入火腿块。适量调味加盐，盖上锅盖煮几分钟。
鸡蛋打散，倒入锅里，搅动成蛋花。尝一下味道，适量调味，勾芡水淀粉，就可以出锅了。（水淀粉根据自己喜好，喜欢浓稠一点的就放）
出锅，撒葱花。