核桃巧克力脆皮雪糕(
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巧克力切碎和红糖一起放在容器中。
淡奶油和牛奶小火加热至50-60度
加热好的淡奶油牛奶混合液倒入装有巧克力的容器中
搅拌均匀的牛奶淡奶油巧克力液放入模具中,冷冻6小时以上，脱模
隔水融化黑巧克力
脱模的雪糕蘸呙一层巧克力撒上核桃碎
外皮的 巧克力凝固了就可以吃了 或者放入冰箱冷冻保存，
成品
