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网红美食在家也能做的鱼头泡饼~(1/3)
1.锅内放油，放花椒、大料、姜片，炒出香味后放鱼头
2.鱼头两面煎至微黄后放料酒、葱、蒜、糖、酱油、盐、醋和没过鱼头一半的热水
3.中火炖15分钟后放入烙饼块即可