网红美食在家也能做的鱼头泡饼~
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现在鱼头泡饼可太火了,在外边吃一次要好几百呢,仔细一尝,不就是红烧鱼头泡饼吗?咱自己在家也能做~而且这道菜里有肉有主食,做好后只要再炒个青菜,就是一顿营养丰富的晚餐了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.锅内放油,放花椒、大料、姜片,炒出香味后放鱼头
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步骤2/3
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2.鱼头两面煎至微黄后放料酒、葱、蒜、糖、酱油、盐、醋和没过鱼头一半的热水
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最后一步
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3.中火炖15分钟后放入烙饼块即可
小贴士
喜欢吃辣的朋友们,可以在炖鱼头的时候放一点干辣椒,味道也不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-30
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