蒜蓉苋菜(
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首先准备好这道菜所需食材:苋菜230g大蒜20g
将苋菜掐不动的根茎和老叶子去掉,清水把菜洗净,沥干水份掐段儿;蒜瓣用刀拍松切碎
炒锅中火热锅至掌心灼热感,倒入花生油10ml,下蒜蓉煸炒至金黄
蒜蓉煸出香味,苋菜下锅爆炒
苋菜炒蔫儿放盐调味儿
蒜蓉苋菜可以出锅了