健康食谱|凉拌西葫芦紫甘蓝,开胃一夏#硬核菜谱制作人#(
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备料。
盐、糖、黑胡椒、生抽、醋、花椒油、麻油,搅拌均匀。
西葫芦刨丝,紫甘蓝切细丝,放入冰水浸泡5分钟。
用蔬菜机甩干水份。
干辣椒、泡椒切段,食用油烧热后,倒入。
将酱料和辣椒油混合搅拌。
摆盘,撒上葡萄干,食用。