香甜玉米饼(1/4)
玉米清洗干净，将玉米叶和玉米须处理干净，找一个插丝板，把玉米放在插丝板上一点一点的插出玉米浆
玉米糊中加入一个鸡蛋，一勺糖，少量面粉混合均匀
平底锅或者电饼裆中倒上油烧热，用勺子舀一勺玉米糊摊在平底锅中，在定型之前把边缘整理成圆形即可，一面烙至金黄后翻面，接着烙另一面。
两面同时烙金黄就可以出锅了，表面微微上色即可，千万不要烙糊了。