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麻辣牛板筋(3/3)
1、将洗净的牛板筋放入高压锅里，同时放入葱、姜、蒜，煮一个小时后捞出。
2、晾凉后切片备用；锅中放少许油，然后放入红99火锅底料和牛板筋，不停翻炒搅拌，使其均匀入味。
3、待所有牛板筋上色入味即可出锅，撒上芝麻拌匀便可食用。