麻辣牛板筋
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麻辣板筋不仅是一道被大家所熟知的小零食，也属于家常菜。主要食材是新鲜的牛板筋，调料为白芝麻和红99火锅调料等，通过翻炒制成，麻辣鲜香，口感劲道，还是记忆中的那种味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、将洗净的牛板筋放入高压锅里，同时放入葱、姜、蒜，煮一个小时后捞出。
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步骤2/3
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2、晾凉后切片备用；锅中放少许油，然后放入红99火锅底料和牛板筋，不停翻炒搅拌，使其均匀入味。
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最后一步
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3、待所有牛板筋上色入味即可出锅，撒上芝麻拌匀便可食用。
小贴士
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发布于 2019-08-29
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