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五仁月饼(3/8)
食用碱，温水40g，白糖搅匀后和面
加食用油和好面团起来，用容器扣住。
花生，黑芝麻，核桃仁，20g面粉，烤盘170℃7分钟，面粉中间需要翻动防止糊
核桃仁花生压碎
葡萄干，红枣洗净切碎和熟面粉，花生核桃碎，蜂蜜，熟油混合压实
面分等份，做成饼皮包五仁馅，模具印花
依次做完全部月饼
刷鸡蛋液，空气炸锅160℃12分钟