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黑米发糕(4/4)
将所需食材称重，倒入大点的容器里混合，温水的水温35度左右
搅拌均匀至无面粉颗粒
8寸模具铺入油纸，没有油纸就刷一层油，方便脱模。倒入面糊平摊开，然后震几下，盖上保鲜膜或者盖子，发酵至1.5倍大
锅里水开后蒸25分钟即可，锅里取出来时，要小心水蒸气烫手(♡˙︶˙♡)