黑米发糕
浏览 77936 · 收藏 532 · 学做 1
将做法保存到手机
一次发酵,蓬松不塌陷
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将所需食材称重,倒入大点的容器里混合,温水的水温35度左右
-
步骤2/4
点击查看大图
搅拌均匀至无面粉颗粒
-
步骤3/4
点击查看大图
8寸模具铺入油纸,没有油纸就刷一层油,方便脱模。倒入面糊平摊开,然后震几下,盖上保鲜膜或者盖子,发酵至1.5倍大
-
最后一步
点击查看大图
锅里水开后蒸25分钟即可,锅里取出来时,要小心水蒸气烫手(♡˙︶˙♡)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
换个做法
黑米发糕的其他做法
黑米发糕的相关分类
黑米发糕的相关推荐
-
可以去开店的酸辣无骨鸡爪
463190人看过 -
米糕
490750人看过 -
南方馒头官方做法
271472人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 咖啡奶茶
135122人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89661584人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕!
174612人看过 -
红烧牛腩
136621人看过 -
黑米发糕
58964人看过 -
柠檬酸辣去骨鸡爪
110113人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58397304人看过 -
蓬松柔软似海棉|半熟芝士蛋糕
147169人看过 -
糯米鲜肉塌饼
55279人看过