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韭菜鸡蛋肉水饺(2/7)
韭菜洗净控干水份切碎备用
将肉馅拌在切碎的韭菜里，同时拌上少许盐，一勺生抽，一勺香油，一勺食用油，十三香适量，顺时针搅拌
碗中打入三个公鸡蛋，起锅热油，把鸡蛋到入锅里炒熟搅散晾凉备用
将晾凉的炒鸡蛋放进韭菜馅里
准备饺子皮，或者自己和面擀皮，包饺子
锅里烧水，等水开放入饺子，开盖煮，中途可以添加一到两次凉白开。直到饺子浮上水面，在煮一到两分钟就可以出锅啦
OK搞定！把煮熟的饺子盛出来就可以开吃啦！你是整汤饺啊，还是蘸料碗吃，这就随你了，你开心就好，吃饭去喽