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酸甜可口的糖醋里脊(5/5)
里脊切长条，放入料酒，盐腌制
再加入面粉和淀粉(粉的比例是1：1)再加入适量清水，调成面糊。
热锅冷油，烧制油开始起泡。开始把肉条放入。炸至金黄色。
炸好肉以后，锅内留底油，放入番茄酱，糖，盐烧成酱汁，把肉倒入快速翻炒挂上酱汁。
出锅前放点醋和芝麻！